Brownie
PASTEL DE SANAHORIA
29 enero, 2020
Brownie
RECETAS BROWNIE MEZCLA PASTEL CREMOSO CHOCOLATE
Equipment
- Báscula
- Batidora con pala
- Jarras para medir líquidos
- Charolas para hornear
- cuchillos
- brochas para untar
- Horno con termostato
Ingredientes
- kg
Mezcla pastel cremoso chocolate
- 300 ml
Huevo
- 300 ml
Agua
- 200 gr
Mantequilla o Margarina
- 250 gr
Trozos de chocolate
Elaboración paso a paso
- Precalentado de Horno a 175 º C
- Engrasar las charolas necesarias con margarina.
- Mezclar harina, huevo, mantequilla por unos 3 minutos.
- Enseguida agregar el chocolate Y Mezclar por 2 minutos.
- Si quieren poner almendra, nuez etc. y mezclar por 1 minuto para que se distribuya uniforme por todo el batido
- Sacar del cazo y poner sobre la charola ya previamente engrasada y colocar en el horno.
- Una vez horneada se deja enfriar y se decora al gusto con azúcar glas espolvoreada por encima etc.
- Hornear de 20 a 30 minutos a 175 °C
Notas
Para hacer variedad de galletas, se puede agregar por cada 250 gr. de masa, 50 gr. de nuez picada, cacahuate, almendra, lunetas, chispas de chocolate etc
